大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡都市报(dūshìbào)】； 市民林先生在智慧海都(hǎidōu)平台反映 在福州周边(zhōubiān)的田间地头 因福寿螺和(hé)田螺外形相似 记者来到位于福清的一处农田(nóngtián)区域，看到稻田边、沟渠壁以及(yǐjí)水稻茎秆上，布满了(le)一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太(tài)在意，后来听人说福寿螺不能吃(chī)，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都(dōu)不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍(fányǎn)高峰期 福寿螺是外来入侵(rùqīn)物种 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省第三人民医院治未病科(bìngkē)营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性(xíxìng)大不同。 从外形看，福寿螺(fúshòuluó)体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色(huánghèsè)，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大(kuāndà)；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物(zhíwù)茎秆、石头上产下(chǎnxià)粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内(tǐnèi)寄生虫数多达6000条以上(yǐshàng)。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能(kěnéng)引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较(jiào)之下，田螺若充分(chōngfèn)烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生(chényīshēng)表示，二者可通过三招快速辨别： 看大(dà)小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青(qīng)褐色的是田螺。 查螺尾(cháluówěi)形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形(yuánzhuīxíng)；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边(shuǐbiān)植物或石头上附着粉红色卵团(luǎntuán)，即可确认存在福寿螺。 不建议(jiànyì)自行在野外采集螺类食用 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪时务必高温煮透(tòu) N海都全媒体记者 林涓 白彩惠/文(wén)