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她吃了一盘冰箱剩菜,救治一月才化险为夷

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她吃了一盘冰箱剩菜,救治一月才化险为夷

她吃了一盘冰箱剩菜,救治一月才化险为夷

湖北日报讯(全媒记者刘孝军、通讯员武乐、何贝贝)5月21日8时30分,襄阳市第一人民医院神经内科副主任医师李小龙来到曾(céng)玉娥(化名)的病床前(qián):“曾阿姨,身体各项指标已恢复正常,精神状态(jīngshénzhuàngtài)也(yě)很好,今天上午就可以出院了。”

至此,历经整整一个月,武汉、襄阳两地三家医院接力救治,76岁的曾玉娥终于化险为夷(huàxiǎnwéiyí)、转危为安,而这(zhè)一切,都缘于一盘剩菜。

4月22日清晨,曾玉娥从冰箱里取出(qǔchū)两天前的一盘剩菜,用微波炉加热后吃了(le)下去。10时,她出现呕吐、发烧等(děng)症状;14时,她已意识不清,陷入昏迷。幸亏(xìngkuī)老伴和儿子都在身旁,迅速拨打120急救热线,将其送入襄阳市中心医院南院区急诊科。

经(jīng)CT、磁共振、腰椎穿刺(chuāncì)、细菌培养、基因测序等一系列检查,曾玉娥最终被确诊为李斯特菌引起的化脓性脑膜脑炎。神经内科(shénjīngnèikē)ICU病区主任杨靖介绍,李斯特菌素有“冰箱(bīngxiāng)杀手”之称,在4℃低温环境中仍能(néng)繁殖,常见于未经加热的冷藏食品,老年人、孕妇、婴幼儿及免疫力低下人群易感,感染后可(kě)引发脑膜炎、败血症等重症,死亡率高达20%-30%。

经过抗感染、降颅压、脑保护(bǎohù)等方面治疗后,曾玉娥的(de)生命(shēngmìng)体征趋于稳定。为了给予更好的治疗,在患者家属的要求下,曾玉娥于4月27日转入华中科技大学同济医学院附属协和医院。

该院神经内科主任医师毛玲立即组织(zǔzhī)专家会诊,调整治疗方案。“今天生化指标明显好转。”“昨天开始通过(tōngguò)鼻管进食了(le)。”“早上能够跟(gēn)我们对话了……”至5月3日,在医生的帮助下,家人通过手机视频见到了虚弱的曾玉娥。

为了方便后续治疗(zhìliáo),5月8日,曾玉娥转入襄阳市第一人民医院神经内科进行(jìnxíng)后续康复治疗,李小龙抽调(chōudiào)医护人员组成治疗小组,结合患者实际情况给予(jǐyǔ)加强营养、康复治疗。5月10日,开始进流食;5月16日,下床行走;5月20日,各项检查指标恢复正常……

“病从口入非小事,食品安全莫大意!”李小龙(lǐxiǎolóng)建议,剩菜存放不超过24小时,食用前彻底加热至100℃以上;冰箱内要做到生熟(shēngshú)分储,定期清洁,温度设定低于(dīyú)4℃;老年人、孕妇等高危(gāowēi)人群要避免生冷食品,如生鱼片、未灭菌乳制品等。

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